Nombre d’habitants : 1891 Altitude : 160 m Département : Var Collobrières, een charmant dorp in de Provence, gelegen in het Maures-bos, wordt doorkruist door de rivier “Real Collobrier”. Het staat bekend om zijn kastanjebossen en de exploitatie van kurkeiken. Beschouwd als de “kastanjehoofdstad”, wordt het elk jaar in oktober gevierd (de laatste drie zondagen). …
Categorie
resultaat: 31 - 40 of 78 RESULTATEN
Op pensioen in de Var
Bras, een Provençaals dorp tussen natuur en geschiedenis
Gelegen in het hart van de groene Provence, in het departement Var, straalt het dorp Bras rust, authenticiteit en karakter uit. Omringd door beboste heuvels, wijngaarden en olijfgaarden, biedt het een vredige levensstijl, typisch voor Zuid-Frankrijk. Op slechts 10 km van Saint-Maximin-la-Sainte-Baume en ongeveer 50 km van de Middellandse Zee, combineert Bras het landelijke dorpsgevoel …
Allerheiligen – Allerzielen oorsprong.
De datum werd gekozen vlak na Allerheiligen (1 november): De 2e november, ook wel Allerzielen genoemd, is een christelijke herdenkingsdag voor alle overledenen.De traditie begon rond het jaar 998, toen Sint Odilo van Cluny, een benedictijner abt, besloot dat monniken elk jaar op die dag moesten bidden voor de zielen in het vagevuur. Betekenis Allerzielen …
Halloween oorsprong & “Brunch”
Halloween komt van een oude Keltische feestdag genaamd Samhain (uitgesproken als “Sow-in”), die meer dan 2.500 jaar geleden werd gevierd door de Kelten in Ierland, Schotland en Noord-Frankrijk. 1. Keltische oorsprong: Samhain 2. Christelijke invloed: Allerheiligen 3. Aankomst in Amerika 4. Vandaag
Vidauban : Château d’Astros, appels plukken in de herfst
Appelpluk bij Château d’Astros in Vidauban: een authentiek uitstapje in de Provence Wanneer de herfst de Provence in haar mooiste kleuren tooit, opent Château d’Astros de poorten van zijn boomgaarden voor een uniek moment: het plukken van appels. Gelegen in het hart van een historisch wijndomein, tussen heuvels en bossen, biedt Astros een idyllisch decor …
Paddestoelen in de Var
Wanneer paddestoelen zoeken in de Var De paddenstoelentijd in de Var hangt sterk af van het weer. Door het mediterrane klimaat begint het seizoen meestal pas goed na de eerste regenbuien in augustus of september. Typische soorten in de Var Veiligheid en regels
Dessert express : pruimen en romige platte kaas
Zin in iets heerlijks, maar weinig tijd ? Dit lichte en frisse dessert combineert sappige pruimen met romige platte kaas – een perfecte afsluiter van de maaltijd. Ingrediënten BereidingLaat de pruimen samen met de suiker, het citroensap en het water zachtjes sudderen gedurende ongeveer tien minuten. Haal van het vuur en laat afkoelen zodat de …
Tijm en laurier gekocht voor de herfst en winter.
Vanmorgen heb ik tijm en laurier gekocht, om nu in deze herfstperiode mijn stoofpotten, soepen en suddergerechten te verrijken met de volle smaken van herfst en winter.
La Garde Freinet : Kastanjefeest 2025
40e Kastanjefestival. Op zondag 19, 26 oktober en 9 november vindt de traditionele kastanjemarkt plaats, georganiseerd door het festivalcomité. Kastanjemarkt en aanverwante producten, lokale producten, geroosterde kastanjes en entertainment.
Gekonfijte wortelen op het menu in het zuiden: eenvoudig recept.
De wortel, zoet en knapperig, is meer dan alleen een genot voor het oog en de smaak: zij is ook een echte bondgenoot voor de gezondheid. Rijk aan bètacaroteen helpt ze het gezichtsvermogen te beschermen en het immuunsysteem te versterken. Dankzij haar vezels bevordert ze een gezonde spijsvertering, terwijl antioxidanten bijdragen aan het tegengaan van …
